Kleine flache Zwiebeln in Balsamessig, die die dunkle Farbe und auch die Säure des Aceto balsamico di Modena annehmen. Süß-sauer im Geschmack. Ein perfektes Produkt auch für die Kühltheke. Abtropfgewicht 180 g.

Diese Creme kennt jeder Toskanaliebhaber und scheut jedoch häufig die Zubereitung in der eigenen Küche. Klassische toskanische Crostinocreme auf der Basis von Hühnerleber {42 %} und Hähnchenfleisch, raffiniert abgeschmeckt mit Kapern,...

Eine feine Olivenvariante sind diese Leccino-Oliven mit Pinienkernen. Sie schmecken sehr gut zum Aperitif oder Cocktail, aber auch als Beilage zu Geflügel und gebratenem Fisch. Der kurze knackige Biss auf den Pinienkern ist ausgesprochen...

Gleichmäßige, grüne, entsteinte Oliven. Aromatisch, in Salzlake mild eingelegt. Können ebenso mit Kräutern und Olivenöl verfeinert wie im Martini versenkt werden. Abtropfgewicht 130 g.

Die Früchte des Kapernstrauchs, kräftig und angenehm säuerlich im Geschmack und ganz elegant am Stiel zu halten. Abtropfgewicht 100 g.

Das süditalienische Gebäck mit den Zutaten Weißwein, nativem Olivenöl extra und Bierhefe gemacht, ist mit Fenchelsamen gewürzt. Diese Geschmacksrichtung passt sehr gut zu einem Glas Bier, zu Antipasti mit Fisch und Meeresfrüchten, zu...

Knackige, quadratische Cracker zum Knabbern. Sehr beliebter, typisch mediterraner Geschmack nach Oregano, Tomaten und Olivenöl. Passt immer und überall.

Knackiges, quadratisches Gebäck {wie Cracker} zum Knabbern. Hergestellt mit nativem Olivenöl extra und kleinen Stücken von getrockneten Oliven {5%}. Zum Wein oder einfach nur so.

Knackiges, quadratisches Gebäck {wie Cracker} zum Knabbern. Typisch würziger Rosmaringeschmack durch Stückchen von Rosmarinnadeln. Als Beilage, zu kaltem Fleisch oder Wurst.

Von Hand gerollte Klassiker für jede Trattoria, die etwas auf sich hält. Mit Olivenöl gebacken. Idealer Snack mit Schinken, zum Wein oder Knabbern. Tipp: Diese extra knusprigen Grissini mit frisch geschnittenen, hauchdünnen Scheiben vom...

Ein Klassiker der Küche italienischer Badeorte: Penne alla Vodka. Dieser Sugo bringt das Flair von Rimini nach Deutschland. Ihr Inhalt: Tomatensugo mit Milchcreme, Basilikum und 3 % Wodka. Geschmacklich ist sie ein Schmeichler und ein...

Eine Creme aus milden grünen Oliven und nativem Olivenöl extra. Sie eignet sich als Grundlage für Nudelsaucen, schmeckt gut auf Weißbrot oder als Bruschetta-Aufstrich zum Tomatensalat. Auch als Würze in Brotteig oder auf Focaccia....